日: 2023年10月20日

生まれて初めての玄米（青玄米）を買って炊いてみたが、べちゃべちゃになってしまい、美味しくなかった。5時間ほど水に浸し、炊飯器の玄米炊きのボタンを押しただけだが、何がいけなかんだろう…。→水に浸す時間を1時間ほど増やし、水の量を少し減らしたら若干良くなった。（2023年10月22日追記）

青玄米といって栄養がある米粒らしい